CANAPÉS CON FLOW

Nos da la sensación que siempre que hacemos canapés es para alguna celebración especial: Cumple, navidad...yo nunca los he hecho un miércoles cualquiera.

MATERIALES

- Pan de molde sin corteza.

- Atun

- Mayonesa

- Espárragos

- Sobrasada

- Aceitunas verdes/negras

- Caviar/sucedaneo de caviar

- Foie/paté

- Mantequilla

- Huevos de codorniz

- Queso de untar tipo Philadelfia

- Piña

- Nueces/almendras

- Membrillo

Untad primero las tres rebanadas antes de cortar.Os facilitará mucho el trabajo!

- PATÉ + HUEVO DE CODORNIZ

- QUESO DE UNTAR + MEMBRILLO

- SOBRASADA + ACEITUNA NEGRA

- QUESO DE UNTAR + PIÑA

- MANTEQUILLA + CAVIAR

- PATÉ + NUECES

- SOBRASADA + ACEITUNA VERDE

- MAYONESA + ATÚN + ESPÁRRAGO

Dad dos cortes horizontales y dos cortes verticales. De cada 3 rebanadas obtendréis 9 canapés. El pan de molde mejor sin corteza.

He probada de hacerlos con dos rebanadas y no quedan tan bonitos. Más altitos, con las 3 rebanadas, os quedarán más chulos.

Ponedlos bien colocados en bandejas con blondas. La presentación es super importante.

Las blondas si las limpiáis con cuidado con un trapo húmedo podréis reutilizarlas.